化疗期间吃什么-化疗后饮食怎么调配

经验直达:

  • 化疗期间吃什么
  • 化疗后饮食怎么调配

一、化疗期间吃什么


【化疗期间吃什么-化疗后饮食怎么调配】食道癌患者放化疗期间的饮食,应配合丰富的营养食物,以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性 。化疗时,病人饮食应以高热量、高蛋白为主 , 如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等 , 这样才能起到辅助治疗作用 。饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力 。如有五心烦热、阴虚症状时 , 应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮 。在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤 。烹调要注意色、香、味,最好是蒸、煮、炖,不吃或少吃烟熏、炸、烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟、不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低 。化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味,选食包子、饺子、馄饨、面条等 。胃口差的病人可少食多餐 。


二、化疗后饮食怎么调配


(1)化疗前
化疗前均衡饮食,每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类(约600~800克)、肉禽蛋类(瘦肉或鸡肉或鱼肉约50~100克 , 鸡蛋1个)、奶及豆制品类(牛奶一袋,豆制品50~100克)以及油脂类(约25克)五大类食物 。每日4~5餐,加餐以水果为主 。
化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食 。选择食物如:米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等 。
(2)化疗中
化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应 , 如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等 。此时,病人宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等 。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞 。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等 。
化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物,因为这样会影响以后你对这种食物的感觉 。
饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质 。每天饮食以是谷类、蔬菜、水果为主,配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等,可以适当补充疗中宝抗癌助疗专用品,以改善食欲、减轻恶心、呕吐、腹泻、出血等化疗所带来的的毒副作用 , 同时能提高化疗肿瘤患者血红蛋白和血小板,促进化疗的顺利完成 。
1、化疗中怎样增进食欲
1.1、更换食谱,改变烹调方法:
一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼 。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲 。但无论哪一种食物 , 烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收 。
1.2、药膳开胃健脾:
山楂肉?。荷介?00 , 瘦猪(或牛)肉1000,菜油250,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量 。先将瘦肉切成片 , 油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用 。既可开胃又可抗癌 。
黄芪山药羹:用黄芪30,加水煮半小时,去渣,加入山药片60,再煮30分钟 , 加白糖(便秘者加蜂蜜)即成 。每日早晚各服1次 。具有益气活血,增加食欲 , 提高胃肠吸收功能的作用
2、经验交流增强信心
病友之间交流经验不但可以取长补短,解决化疗期间所遇到的困难,还有利于增强病人对化疗的信心 , 这对癌症患者是十分必要的 。化疗期间肿瘤病人心态及情绪对化疗是否可以顺利进行起着决定性的作用 。
(3)化疗后
化疗药物常“是非不清”、“敌我不分”,在杀伤肿瘤细胞的同时 , 也杀伤了人体正常细胞 。大量临床实践证明,对中晚期病人进行大剂量放、化疗,或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危,加速了患者死亡 。大量临床常常可以见到,患者死因不是因为癌症本身造成,而是由于不科学、不恰当的杀伤性治疗所致 。化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等 。疗中宝内含丰富优质蛋白营养成分 , 吸收消化利用率可达99%以上,能有针对性地快速补充细胞所需的营养元素和功能因子,恢复体力,改善体质 , 实现最佳的康复 。

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