酒店管理怎样处理客人的投诉-酒店客服如何处理客人投诉

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  • 酒店管理怎样处理客人的投诉
  • 酒店客服如何处理客人投诉

一、酒店管理怎样处理客人的投诉


【酒店管理怎样处理客人的投诉-酒店客服如何处理客人投诉】转载以下资料供参考

酒店如何应对客人投诉
① 作好接受投诉客人的心理准备;
1) 树立“客人永远是对的”信念;
2) 要掌握投诉客人的心态;(见上宾客心理分析)
② 设法使客人消气;
2) 先让客人把话讲完,切勿乱解释或随便打断客人的讲述 。
3) 客人讲话时(或大声吵嚷时),接待投诉者要表现出足够的耐心 , 决不能随客人情绪的波动而波动,不得失态 。即使遇到一些故意挑剔、无理取闹者,也不应于之大声争辩,或仗理欺人,而要耐心听取意见,以柔客刚,使事态不致扩大或影响他人 。(引导宾客理解酒店服务好的方面,不要任由宾客贬低饭店的服务质量) 。
4) 讲话时要注意语音、语调、语气及音量的大小 。
5) 接待投诉时 , 要慎用“微笑”,否则,会使客人产生“幸灾乐获”的错觉 。
③ 认真倾听客人投诉,并注意做好纪录;
② 对客人表示同情和道歉;
例如:客人对你说:“你们的服务简直糟透了 。”这种否定一切的说法,显然是不客观的、不恰当的 。根据接待礼仪要求 , 正确的作法是先适当地满足客人一下 , “真抱歉,我们的服务工作是有做得不够好的地方” 。等客人的态度变得较为缓和的时候,再向他提出问题:“为了进一步改进我们的工作,希望您多指教 。您能不能告诉我,您刚才遇到了什么问题?”客人发泄不满时要表示出宽容,不要计较他的气话 , 在适当的时候说:“是的,是这样 , 关于这件事,您能否说得再具体一点?”“现在我们有两种办法来解决这个问题,您看用哪一种办法好?”
③ 对客人反映的问题立即着手解决;
1)把要采取的解决方案告诉客人 客人投诉的最终目的是为了解决问题 , 在解决客人投诉所反映的问题时,应有多种解决方案 。(处理问题前应有多种准备 , 划清多条心理底线,预估宾客能够接受的条件) 。
2)征求客人的意见,请客人自己选择解决问题的方案或补救措施,以示对他们的尊重 。一般人的心理是最相信自己的选择 。
3)切忌一味地向客人道歉、请求原谅而对客人投诉的具体内容置之不理,也不可在客人面前流露出因权力有限而无能为力的态度 。
4)把解决问题的时限告诉客人 应充分估计处理该问题所需的时间 。
5)明确地告诉客人,绝不能含糊其辞、模棱两可,从而引起客人的不满 , 为解决问题增加难度 。
6)立即行动 应立即着手调查,弄清事实,找出根源 。
7)将解决问题的进展情况随时通知客人 。
⑥对投诉的处理结果予以关注;
投诉处理完毕后饭店应采取的措施
1)了解分析投诉形成的原因,涉及个人责任的,按饭店制度对有关责任人进行惩罚;涉及饭店制度中存在漏洞的,应查缺补漏、完善制度、改善服务流程(案例:总台、总机叫醒核对制度);
2)迅速找到有关责任人所在部门,尽快执行饭店制度;
3)找出投诉较多的问题与环节
一、可统计投诉,找出被子投诉最多的部门,个人及问题 。
二、可统计宾客意见书上的意见,确定哪个部门、个人存在的不足最多 。
三、请处理投诉的员工列举投诉较多的问题 。
四、把投诉的统计、分析、处理经过及客人对处理的意见,反馈到有关部门,以便这些部门改进工作 。
五、根据投诉记录与其他资料,建立、补充客人投诉档案 。
六、针对薄弱环节 , 加强员工培训,改进其服务态度与服务质量 , 特别要培训前厅服务人员掌握正确的处理投诉的方法 。
⑦ 与客人再次沟通;
维持宾客关系,调查投诉处理结果宾客的满意程度 , 可以通过发短信、打电话的方法;
⑧ 整理并归并档案;
将经典的投诉编写成案例,每年对案例汇编成册,丰富培训资料;

客人投诉对于我们酒店人来说,再熟悉不过了 , 因为酒店通过销售服务、设施而赢利 。客人与酒店的关系是被服务与服务的关系 。当客人认为所付出的费用与得到的产品质量不成正比时,就会产生投诉 。面对日益激烈的竟争压力,如何快速处理客人的投诉,将成为我们酒店人的重中之重 。为此,本人总结如下:
首先,要清楚客人投诉最需要我们做什么?客人投诉最需要我们得到理解和尊重并快速简捷的得到处理,希望我们负起责任,给客人一个说法 , 是道歉还是赔偿的方式来解决问题,不让它再次发生 。
其次,客人投诉后我们不及时处理的结果 。对企业,酒店的生意下滑,信誉下降,最终导致酒店生存受到威胁;对个人,收入减少,工作的稳定性降低 , 没有工作成就感 。
最后,我们现在既知道客人需要什么,也知道了投诉后如未及时处理而带来的严重后果 , 那我们就应该理顺快速处理投诉的流程与技巧:
1、处理投诉地点:电话投诉、客房内投诉、前台投诉 。
2、处理投诉权限:如前台:50元;经理:100元 。
3、处理投诉方式:致歉、赠送水果、赠送早餐、精美小礼品、打折、赠送代金券、延时退房、赠送免房券、房间免费升级 。
4、根据具体的投诉原因,为客人快速找出解决问题的方法:
◆ 硬件:1、聆听与记录;
2、复述并确认客人诉求;
3、安排专人查验:
A、能够修复 , 争取客人允许,马上修复;
B、不能马上修复的,马上为客人换房 。
C、如对客人居住有一定影响的,可送水果或打折;
4、代表酒店致歉 。
◆服务:
1、聆听与记录;
2、复述并确认客人诉求;
3、承诺客人作调查 , 并原则在24小时之内给予答复;
4、将调查和处理的结果回复客人;
5、向客人致歉并对其表示感谢,承诺重视并加以改进 。
◆卫生:
1、聆听与记录;
2、复述并确认客人述求;
3、马上安排专人整改;
4、纠错 , 向客人致歉并免早餐或送水果 。
◆报失:
1、聆听与记录;
2、复述并弄清客人的诉求;
3、请客人回忆丢失的钱或物可能存放的地方;
4、确认客人物品在酒店丢失后,查进房监控,并请客人回忆钱或物可能摆放的位置;
5、酒店员工两人以上在客人的注视下帮助客人在房间内查找 。
6、如未找到,建议客人报警:客人不同意 , 尊重客人意愿,报失调查到此结束;客人同意,移交警方处理酒店方协助处理;
7、所有涉及此事的相关人员记录备案,个别被怀疑人员必要时可检查其更衣箱 。
◆赔偿:
1、聆听与记录;
2、判别是否能挽回损失;
3、判别是否酒店责任;
4、不能挽回损失时考虑补偿;
5、补偿须确认物品价值与相应折旧;
6、尽量避免现金补偿,遇客人受伤住院时,根据双方协商来处理医药费用;
7、洗衣赔偿按洗衣单上的损坏约定赔偿;
8、如能修补的物品酒店承担修补费用;
9、现金遗失不赔偿 。
10. 大厅及前台物品损坏或丢失时及时上报并处理 。
综上所述,我们服务的对象是人,由于人的生活背景、行为方式、性格特点的不同,表现出对服务的需求不同 。同时,由于顾客对服务评价的主观性,导致不同的顾客对同样的服务的评价各不相同,甚至大相径庭,因此酒店可采取加强服务质量管理,加强服务的预见性、有效地预知顾客的需求,从而有效地预防或减少投诉的再次发生 。当我们每一个人面对客人时,我们都是酒店的形象代言人,我们的一举一动、一言一行都代表着酒店,所以,我们在维护酒店利益的同时 , 也要满足不同层次客人的不同需求 。


二、酒店客服如何处理客人投诉


因为客人就是上帝,对客人不满意的一切事务一定要妥善处理 。只有做好客服和售后服务,让客人有个家的温馨感觉,你的生意才能长久 。通常对客人提出的客诉要分几个方面执行,一定要有耐心和实事求是的协调处理,让客人最大化感觉到满意 。
首先你要认真聆听客人的投诉问题,只有认真聆听客人的诉求你才能改进缺失:
⑴接到客人的投诉,主管要亲临现场 。首先要耐心、细致、全神贯注地倾听客人的投诉 , 切记千万不要解释,此时做任何解释只能引起客人的反感 。了解客人投诉的原因 , 掌握被投诉问题的原因;
⑵让客人在讲诉过程中不断宣泄自己的情绪;
⑶认真、耐心听取,表现出高度的负责态度 , 代表酒店向客人表示歉意与感谢 。
自己无论受到客人的不合理的对待或者人身攻击,你都要保持克制、保持冷静,大事化小 , 小事化无:
⑴如客人情绪激动,要有技巧性的将客人请到合适的地方进行交谈;
⑵在听取客人投诉时,要保持头脑冷静,在没有查明事件原因及经过的情况下,不可随便代表酒店承担责任,待弄清事情原委后,再作出判断 。如是出品有异物的,必须保留证物,以备待查;
⑶迅速判断被投诉问题的性质 , 及时作出工作权力范围内的解决方法;
⑷对超过权限或解决不了的问题,要及时与上级领导联系以得到指令,不能无把握、无根据地向客人提出任何保证 , 以免妨碍事务的进一步处理 。
 对客人提出的要求要给予关心:在倾听客人讲述事情经过时,要给以全部的注意力,要让客人感觉到你认为他所讲诉的是唯一正确的答案 。

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